Stol soya sousi an'anaviy xitoy suyuq ziravoridir. U soya, yog'sizlantirilgan soya, qora loviya, bug'doy yoki kepakdan tayyorlanadi va suv va tuz bilan damlanadi. Uning qizg'ish-jigarrang rangi, o'ziga xos ta'mi va mazali ta'mi ishtahani oshirishi mumkin. Qadimgi usulda soya sousini ishlab chiqarishning asosiy bo'g'ini ochiq havoda quritishdir, bu esa o'ziga xos ta'm hosil qilishning kalitidir.
Soya sousi sousdan olingan. Uch ming yil avval, Xitoyning Chjou sulolasida sous tayyorlash haqida yozuvlar mavjud edi. Qadimgi xitoylik mehnatkash xalq soya sousini tasodifan pishirishni ixtiro qilgan. Qadimgi Xitoy imperatorlari tomonidan ishlatiladigan ziravor bo'lgan eng qadimgi soya sousi bugungi kunda baliq sousini tayyorlashda ishlatiladigan jarayonga o'xshash yangi go'shtdan marinadlangan. Ajoyib ta'mi tufayli asta-sekin odamlarga tarqaldi va keyinchalik shunga o'xshash ta'mga ega va arzon soya fasulyalari keng tarqalganligi aniqlandi. Dastlabki kunlarda, buddist rohiblarining tarqalishi bilan, u butun dunyoga, masalan, Yaponiya, Koreya va Janubi-Sharqiy Osiyoga tarqaldi. Dastlabki kunlarda Xitoyda soya sousini ishlab chiqarish oilaviy san'at va sirning bir turi edi va uni tayyorlash asosan ma'lum bir usta tomonidan boshqarilardi va uning texnologiyasi ko'pincha avloddan-avlodga o'tib yoki ma'lum bir pivo tayyorlash usulini shakllantirish uchun ustalar maktabi tomonidan o'rgatilgan.
Stol soya sousi oshxonada haqiqatan ham universal vositadir. Tabiiy umami miqdori yuqori bo'lgani uchun u go'sht, baliq, souslar va sabzavotlarga noyob, murakkab, to'laqonli ta'm beradi. Kundalik ovqat pishirishda stol tuzi o'rniga foydalaning, shunda siz uning ovqatingiz ta'mini qanday qilib haddan tashqari oshirmasdan ochib berishini tez orada qadrlaysiz.
Soya sousini to'g'ridan-to'g'ri ovqatga qo'shish mumkin va pishirishda sous yoki tuz ta'mi sifatida ishlatiladi. U ko'pincha guruch, makaron va sushi yoki sashimi bilan iste'mol qilinadi yoki sous uchun maydalangan vasabi bilan aralashtirilishi mumkin. Turli xil ovqatlarga sho'r ziravorlar qo'shish uchun soya sousi idishlari ko'plab mamlakatlardagi restoran stollarida keng tarqalgan. Soya sousini xona haroratida saqlash mumkin.
Tarkibi: Suv, tuz, soya, bug'doy uni, shakar, karamel rang beruvchi (E150a), mononatriy glutamat (E621), 5,- disodiy ribonukleotid (E635), kaliy sorbat (E202)
| Elementlar | 100 g uchun |
| Energiya (kJ) | 87 |
| Oqsil (g) | 3.3 |
| Yog' (g) | 0 |
| Uglevod (g) | 1.8 |
| Natriy (mg) | 6466 |
| XUSUSIYATLAR. | 150ml * 24 shisha/karton |
| Yalpi karton og'irligi (kg): | 8,6 kg |
| Kartonning sof og'irligi (kg): | 3,6 kg |
| Hajmi (m)3): | 0,015 m3 |
Saqlash:Salqin, quruq joyda, issiqlik va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqroq tuting.
Yuk tashish; yetkazib berish:
Air: Bizning hamkorimiz DHL, EMS va Fedex
Dengiz: Bizning yuk tashish agentlarimiz MSC, CMA, COSCO, NYK va boshqalar bilan hamkorlik qiladi.
Biz mijozlar tomonidan tayinlangan ekspeditorlarni qabul qilamiz. Biz bilan ishlash oson.
Osiyo oshxonasida biz hurmatli mijozlarimizga ajoyib oziq-ovqat yechimlarini faxr bilan taqdim etamiz.
Bizning jamoamiz sizning brendingizni chinakam aks ettiradigan mukammal yorliqni yaratishda sizga yordam berish uchun shu yerda.
Bizda 8 ta zamonaviy investitsiya fabrikalarimiz va mustahkam sifat menejmenti tizimi mavjud.
Biz dunyoning 97 mamlakatiga eksport qildik. Yuqori sifatli Osiyo taomlarini yetkazib berishga bo'lgan sadoqatimiz bizni raqobatchilardan ajratib turdi.