-
Misoning kelib chiqishi va navlari
An'anaviy yapon mavsuzchining Miso, boy lazzati va oshxonaviy qirzuvi uchun taniqli bo'lgan turli xil oshxonalarda joylashgan. Uning tarixi ming yillikni qamrab olgan, Yaponiyaning oshpazlik amaliyotiga chuqur singdirilgan. Misotning dastlabki rivojlanishi Root ...Ko'proq o'qish -
Yangi oziq-ovqatning imkoniyatlarini quchoqlash
Evropa Ittifoqida roman oziq-ovqat 1997 yil 15 maygacha Evropa Ittifoqi tomonidan sezilarli bo'lmagan har qanday oziq-ovqat mahsulotlarini, shu jumladan ko'plab mahsulotlar, shu jumladan keng oziq-ovqat mahsulotlari va innovatsion oziq-ovqat texnologiyalarini qamrab oladi. Oziq-ovqatlar ko'pincha ...Ko'proq o'qish -
Rangli mamenori
Yapon taomlari dunyosida Nori uzoq vaqtdan beri shtapel tarkibiga kirdi, ayniqsa sushi va boshqa an'anaviy taomlarni tayyorlashda. Biroq, yangi variant paydo bo'ldi: Mamenori (Soy Creepe). Bu rang-barang va ko'p qirrali Nori alternativa nafaqat jozibali, balki ...Ko'proq o'qish -
"Oltin Elixir": Sema See moyining mo'jizalarini ochib berish
Ko'pincha "oltin elikir" deb nomlangan dog ', asrlar davomida oshxonalar va dorixonalarda shtapel bo'lgan. Uning boy, nuttty lazzati va ko'p muhrli foyda uni oshpiqsa va sog'lomlashtirish uchun ko'p qirrali tarkibiy qismga aylantiradi. Ushbu blogda biz tasnifga o'tamiz ...Ko'proq o'qish -
Turli navlar Nori (o'lchamlari va shakllari)
Nori - bu yapon taomlarida ishlatiladigan quruq eshigi dengiz piyozida, odatda qizil algagi jinsining turlaridan qilingan. Bu kuchli va o'ziga xos lazzatga ega va odatda tekis varaqlarga yasalgan va sushi yoki oniir rollarini o'rash uchun ishlatilgan. ...Ko'proq o'qish -
Qovurilgan seus sosining intilati
Kazin san'atining ulkan dunyosida bir nechta ingredient qovurilgan See See Seus sousining ko'p qirrali va boy lazzatiga ega. Ushbu go'zal ziravorlar oshpaz urug'laridan olingan, oshxonalarga va butun dunyo bo'ylab ovqatlanish stollariga aylandi. Uning yong'oq, ...Ko'proq o'qish -
Xitoyning asosiy ziravorlari va ulardan foydalanish
Xitoy boy va xilma-xil oziq-ovqat madaniyati va xitoy oshxonasining muhim qismi bo'lib, turli mavsumiy ziravorlar xitoy oshxonida ajralmas rol o'ynaydi. Ular nafaqat idish-tovoqlarni noyob lazzat beradi, balki ularda ozuqaviy ozuqaviy qadriyatlar va dorivor ta'sirga ega ...Ko'proq o'qish -
Quritilgan qora qo'ziqorin: sog'lom va sog'lom ko'p funktsional ingredient
Yog'och quloq qo'ziqorinlari deb ham tanilgan quritilgan qora qo'ziqorin, odatda Osiyo taomlarida odatda ishlatiladigan qo'ziqorin turidir. Uning o'ziga xos qora rangga ega, ozgina maydalangan tuzilish, yumshoq, yumshoq lazzat. Quritilganda, u turli xil idishlarda, masalan, quyida keltirilgan ...Ko'proq o'qish -
Tabiatning eng yuqori sifatli quritilgan treella
Qor qo'ziqorinlari deb ham tanilgan quritilgan tartibda, shuningdek, Xitoyning an'anaviy va an'anaviy xitoy tibbiyotida qo'llaniladigan yovvoyi qo'ziqorin turidir. Rehzidlangan va ozgina shirin ta'mga ega bo'lganda, uning jele kabi tuzilishi bilan mashhur. Reshella ko'pincha ...Ko'proq o'qish -
Guruch sirka va yaponiyalik ingredientlarda sushi sirkalari
Yapon taomlarida guruch sirka va sushi sirka ham sirka, ularning maqsadlari va xususiyatlari boshqacha. Guruch sirkalari odatda umumiy mavsumlash uchun ishlatiladi. Bu silliq ta'mga ega va rangli rangga ega, bu turli xil pishirish va dengiz ...Ko'proq o'qish -
Mahsulotning yangi tavsiyalari, yoqimli kantalupe muzqaymoq
Hozirgi kunda muzqaymoqning mahsulot atributlari asta-sekin "sovutish va qoraqishni qondirish" dan asta-sekin o'zgargan. Muzqaymoq uchun iste'mol talabi mavsumiy iste'moldan ijtimoiy va hissiy ehtiyojlarni tashish bilan o'zgartirildi. Bu qiyin emas ...Ko'proq o'qish -
Oziq-ovqat mahsulotlarini qo'llash: milliy standartlarga muvofiq
Oziq-ovqat ranglari turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining vizual jozibadorligini oshirishda muhim rol o'ynaydi. Ular iste'molchilarga oziq-ovqat mahsulotlarini jalb qilish uchun ishlatiladi. Biroq, oziq-ovqat ranglaridan foydalanish turli mamlakatlarda qat'iy qoidalar va standartlarga to'g'ri keladi. Har bir mamlakat ...Ko'proq o'qish