Salon International de l'Alimentation (SIAL) ning yuqori energiyali muhitida, Beijing Shipuller Co., Ltd. o'zining eng so'nggi oshpazlik yangiliklarini, xususan, o'zining premium makaron portfeliga e'tibor qaratib, ta'kidladi. Ishonchli xizmat izlayotgan xalqaro distribyutorlar uchun Yaponcha quritilgan ramen makaron fabrikasiYumart brendi an'anaviy hunarmandchilikni zamonaviy oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'laydigan keng qamrovli tanlovni taklif etadi. Ushbu ramen makaronlari yuqori oqsilli bug'doy uni va noyob yordamchi ishlab chiqarish jarayonidan foydalangan holda ishlab chiqariladi, bu esa mustahkam, elastik tuzilishga va o'ziga xos bug'doy aromatiga olib keladi. Turli formatlarda - jumladan, ho'l, quritilgan va muzlatilgan holda - mavjud bo'lgan makaronlar bulonlarni samarali singdirish uchun mo'ljallangan bo'lib, chakana iste'molchilar va professional oshpazlar uchun haqiqiy ovqatlanish tajribasini taqdim etadi. Qat'iy ISO va HACCP standartlariga rioya qilish orqali korxona o'z ishlab chiqarishi yuqori standartdagi Osiyo asosiy mahsulotlarini o'z mintaqaviy bozorlariga integratsiya qilishni istagan global xaridorlar uchun poydevor bo'lib qolishini ta'minlaydi.
I qism: Global sanoat istiqbollari — Noodle bozorining evolyutsiyasi
Xalqaro makaron sektori "Premium Convenience" harakati tomonidan boshqariladigan tarkibiy o'zgarishlarni boshdan kechirmoqda. Osiyo oshpazlik madaniyati global asosiy ovqatlanishning doimiy qismiga aylanib borayotganligi sababli, ramenga bo'lgan talab oddiy, byudjetga mos variantlardan gurme, restoran sifatidagi tajribalarga o'tdi. Bu tendentsiya, ayniqsa, Shimoliy Amerika, Yevropa va Yaqin Sharqda yaqqol ko'rinib turibdi, bu yerda iste'molchilar an'anaviy yapon makaron uylarida uchraydigan "al dente" luqmasini takrorlaydigan asl teksturalarni tobora ko'proq qidirmoqdalar.
Tetiklik va funktsional salomatlikka o'tish
Hozirgi bozordagi aniq tendentsiya an'anaviy qovurilgan tezkor versiyalarga qaraganda qovurilmagan va ho'l makaron turlariga ustunlik berishning ortib borayotganidir. Ushbu formatlar yangi hunarmandchilik mahsulotlariga yaqinroq bo'lib, ko'proq ozuqaviy qiymat va yuqori og'iz hissiyotini saqlab qoladi deb qabul qilinadi. Bundan tashqari, "Toza yorliq" tashabbuslari endi asosiy sanoat standartidir. Professional xarid guruhlari sun'iy konservantlar va sintetik lazzat kuchaytirgichlarini chiqarib tashlaydigan mahsulotlarga ustuvor ahamiyat bermoqdalar, buning o'rniga ifloslanmagan ekish bazalaridan olingan yuqori tozalikdagi ingredientlarga e'tibor qaratmoqdalar. Bu o'zgarish qulaylik va metabolik farovonlikni muvozanatlashning kengroq iste'molchi maqsadini aks ettiradi.
Global Fusion va Pazandalikning Xilma-xilligi
An'anaviy yapon taomlaridan tashqari, ramen ugrachalari global termoyadroviy oshxonaga tobora ko'proq integratsiya qilinmoqda. Ularning murakkab, og'ir bulonlarda yoki sovuq qovurilgan salatlar uchun asos sifatida tarkibiy yaxlitlikni saqlash qobiliyati ularni professional oziq-ovqat xizmatlari uchun strategik tarkibiy qismga aylantirdi. Ushbu ko'p qirralilik ishlab chiqaruvchilarga o'simlik asosidagi iste'molchilardan tortib, tez ovqatlanish uchun yuqori proteinli, bug'doy asosidagi asosiy mahsulotlarni izlayotganlargacha bo'lgan turli demografik guruhlarga xizmat ko'rsatish imkonini beradi.
II qism: SIAL — Global oziq-ovqat innovatsiyalari uchun strategik platforma
SIAL (Salon International de l'Alimentation) oziq-ovqat va ichimliklar sanoati uchun dunyodagi eng nufuzli tarmoqlardan biri hisoblanadi. Yetakchi global ko'rgazma sifatida u chakana savdo, import va mehmondo'stlik sohalaridagi ishlab chiqaruvchilar va yuqori darajadagi qaror qabul qiluvchilar o'rtasida muhim ko'prik bo'lib xizmat qiladi. Oltmish yildan ortiq vaqt davomida SIAL oziq-ovqat sohasidagi yangi tendentsiyalarni aniqlash va keng ko'lamli xalqaro tarqatish tarmoqlarini yaratish uchun asosiy maydon bo'lib kelgan.
To'g'ridan-to'g'ri bozor ishtiroki va texnik fikr-mulohazalar
SIALda ishtirok etish korxonalarga 100 dan ortiq mamlakatdan kelgan minglab professional tashrif buyuruvchilar bilan real vaqt rejimida muloqot qilish imkonini beradi. Lag'mon sanoati uchun bu yuzma-yuz muloqot texnik tasdiqlash uchun juda muhimdir. Xaridorlar turli xil lag'mon variantlarining elastikligi, xushbo'yligi va gidratatsiya darajasini baholab, ularning maqsadli mintaqalarining o'ziga xos oshpazlik standartlariga javob berishini ta'minlashlari mumkin. Ko'rgazma samarali ravishda global laboratoriya vazifasini bajaradi, bu yerda ishlab chiqaruvchilar qadoqlash afzalliklari va mahalliy ta'm tendentsiyalari bo'yicha to'g'ridan-to'g'ri fikr-mulohazalarni oladilar.
Markazlashtirilgan markazda mintaqaviy standartlar bo'yicha harakatlanish
SIALning xilma-xil muhiti mintaqaviy tartibga solish nuanslari haqida bebaho ma'lumotlar beradi. Janubi-Sharqiy Osiyo bozorlari uchun Halol sertifikatlash talablariga javob berishmi yoki G'arbiy Yevropaning qat'iy GMO bo'lmagan va organik etiketlash standartlariga javob berishmi, yarmarka ishlab chiqarish imkoniyatlarini mahalliy import qonunlari bilan uyg'unlashtirishga yordam beradi. SIALda innovatsiyalarni namoyish etish orqali kompaniyalar global muvofiqlikka sodiqliklarini va xalqaro miqyosda kengayish uchun ishlab chiqarishni kengaytirish qobiliyatlarini namoyish etishlari mumkin.
III qism: Institutsional kuch va strategik qo'llash stsenariylari
2004-yilda tashkil etilgan Beijing Shipuller Co., Ltd. kompaniyasi o'ziga xos sharqona ta'mlarni dunyoga olib kelishga qaratilgan integratsiyalashgan ta'minot zanjirini rivojlantirishga yigirma yildan ortiq vaqt sarfladi. Kompaniyaning operatsion barqarorligi quyidagilarga asoslanadi9 ta ixtisoslashgan ishlab chiqarish bazasiva hamkorlik tarmog'i280 ta qo'shma zavod, 97 ta mamlakat va mintaqaga yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini eksport qilishni osonlashtirish.
Asosiy afzalliklar va ishlab chiqarish standartlari
Tashkilotning Osiyo oziq-ovqat eksporti sektoridagi yetakchiligi uning qat'iy sifat menejmenti tizimlari bilan qo'llab-quvvatlanadi:
Keng qamrovli sertifikatlash:Barcha zavodlar va mahsulot liniyalari, jumladan, yaponcha uslubdagi ramen seriyasi, quyidagi boshqaruv ostida ishlaydi:ISO, HACCP, BRC, Halol va Kosherprotokollar. Ushbu keng qamrovli sertifikatlash portfeli dunyoning eng tartibga solingan bozorlariga kirish uchun "universal pasport"ni taqdim etadi.
"Sehrli yechim" ilmiy-tadqiqot ishlari:Souslar va makaronlarga ixtisoslashgan beshta maxsus ilmiy-tadqiqot va ishlanmalar guruhi bilan tashkilot OEM mijozlari uchun hamkorlikdagi "Sehrli yechim"ni taklif etadi. Bu makaron parametrlarini - masalan, qalinligi, jingalakligi va singish darajasini - maqsad mamlakatining o'ziga xos ta'miga moslashtirish imkonini beradi.
Logistika va konsolidatsiya:Professional LCL (Konteynerdan kamroq yuk) xizmatlari orqali kompaniya xaridorlarga bir nechta toifalarni, jumladan, makaron, soya sousi, dengiz o'tlari va pankoni bitta jo'natmaga birlashtirish imkonini beradi, bu esa inventarizatsiya xarajatlarini va logistika murakkabligini sezilarli darajada kamaytiradi.
Professional ilovalar va mijozlar muvaffaqiyati
Yumart ramen portfeli uchta asosiy sektorda yuqori samaradorlik uchun ishlab chiqilgan:
Professional oziq-ovqat xizmati (HORECA):Xalqaro mehmonxona tarmoqlari va ixtisoslashgan ramen barlaridagi bosh oshpazlar quyidagilardan foydalanadilar:Ho'l va muzlatilgan Ramenglobal tarmoqlarda brend standartlarini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan asl teksturasi va izchil sifati uchun formatlar.
Asosiy chakana savdo taqsimoti:Chakana savdo bozori uchun,Quritilgan RamenVariantlar restoran sifatidagi ingredientlarni qidiradigan uy oshpazlariga yoqadigan, saqlashga chidamli, tayyorlash oson bo'lgan taom yechimini taqdim etadi.
Sanoat oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash:Ishlab chiqaruvchilar ushbu makaronlardan oldindan qadoqlangan taom to'plamlari va muzlatilgan asosiy taomlarning asosiy tarkibiy qismi sifatida foydalanadilar, bu esa mahsulotning sanoat muzlatish va qayta isitish jarayonlari orqali uning yaxlitligini saqlab qolish qobiliyatiga tayanadi.
Xulosa
Osiyo mahsulotlarining haqiqiy va sertifikatlangan mahsulotlariga bo'lgan global ishtiyoq o'sib borar ekan, ishonchli, yuqori quvvatli ta'minot hamkorining ahamiyati juda muhim bo'lib qolmoqda. Beijing Shipuller Co., Ltd. o'zining keng ishlab chiqarish tarmog'i va ilmiy-tadqiqot va ishlanmalar bo'yicha tajribasidan foydalanib, izchil, yuqori samarali ziravorlar va makaronlarni yetkazib berishda davom etmoqda. Yumart brendi orqali tashkilot global ta'minot zanjirida asosiy bo'g'in bo'lib qolmoqda va an'anaviy hunarmandchilikning butun dunyo bo'ylab oshxonalar, fabrikalar va chakana savdo do'konlari uchun mavjudligini ta'minlamoqda.
Mahsulot xususiyatlari, xalqaro sertifikatlar haqida qo'shimcha ma'lumot olish yoki moslashtirilgan tarqatish yechimlarini so'rash uchun rasmiy korporativ veb-saytga tashrif buyuring:https://www.yumartfood.com/
Nashr vaqti: 2026-yil 13-yanvar