-
Suvli va mazali Kapelin ikrasi: oshpazlik xazinasi
Kapelin ikrasi, odatda "masago, ebikko" nomi bilan tanilgan, turli oshpazlik an'analarida, ayniqsa yapon oshxonasida mashhur bo'lgan nozik taomdir. Bu mayda to'q sariq tuxumlar Shimoliy Atlantika va Arktika okeanlarida uchraydigan kichik baliq bo'lgan kapelindan olinadi. Universalligi bilan mashhur...Ko'proq o'qish -
Sushi Nori yapon oshxonasining asosiy tarkibiy qismidir
Yapon oshxonasining asosiy tarkibiy qismi bo'lgan sushi nori - bu sushi tayyorlashda muhim rol o'ynaydigan dengiz o'tlarining bir turi. Asosan Tinch okeani va Atlantika okeanlaridan yig'ib olinadigan bu yeyiladigan dengiz o'ti o'zining noyob ta'mi, tuzilishi va ozuqaviy qiymati bilan mashhur...Ko'proq o'qish -
Canton Fair-Fruit muzqaymoqi mijozlarning bir ovozdan qo'llab-quvvatlashiga sazovor bo'ldi
Lag'mon, non ushoqlari, dengiz o'tlari va ziravorlar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Shipuller kompaniyasi yaqinda Kanton yarmarkasida shov-shuvga sabab bo'ldi va mijozlarning keng e'tiborini tortdi. Ko'rgazmada Shipuller... dan yuzga yaqin mijozni qabul qildi.Ko'proq o'qish -
Mevali muzqaymoq, Mochi, Tort: Mazali va mashhur desert
Oziq-ovqat kompaniyasi sifatida Shipuller bozorni chuqur his qiladi. Mijozlarning shirinlikka talabi kuchli ekanligini anglagach, Shipuller zavod bilan hamkorlik qilib, uni reklama qilish uchun ko'rgazmaga olib chiqishda yetakchilik qildi. Muzlatilgan mahsulotlar dunyosida...Ko'proq o'qish -
Chopsticks: Xitoyliklar tomonidan ixtiro qilingan maxsus dasturxon
Chopstiklar ovqatlanish uchun ishlatiladigan ikkita bir xil tayoqchadir. Ular dastlab Xitoyda ishlatilgan va keyin dunyoning boshqa hududlariga ham kiritilgan. Chopstiklar Xitoy madaniyatida muhim yordamchi vositalar hisoblanadi va "Sharq tsivilizatsiyasi" degan obro'ga ega. ...Ko'proq o'qish -
Beijing Shipuller Co., Ltd. BRC sertifikatiga erishdi
Beijing Shipuller Co., Ltd. kompaniyasi Britaniya Chakana Savdo Konsorsiumi (BRC) sertifikatini muvaffaqiyatli qo'lga kiritganimizni e'lon qilishdan mamnun, bu bizning oziq-ovqat xavfsizligi va sifatni boshqarishga bo'lgan sadoqatimizning muhim tasdig'idir. Intertek Certification L tomonidan berilgan ushbu mukofot...Ko'proq o'qish -
Dengiz o'tlariga sho'ng'ish: turlari va Sushi Nori
Dengiz o'tlari - bu butun dunyo bo'ylab okean suvlarida o'sadigan dengiz o'simliklari va suv o'tlarining xilma-xil guruhi. Dengiz ekotizimlarining bu muhim tarkibiy qismi turli shakllarda, jumladan, qizil, yashil va jigarrang suv o'tlarida uchraydi, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga va ozuqaviy xususiyatlarga ega. Dengiz o'tlari...Ko'proq o'qish -
Non ushoqlari: Fermentlangan non ushoqlari va ekstruziya qilingan non ushoqlari
Non ushoqlari keng qo'llaniladigan oziq-ovqat qo'shimchasi bo'lib, qovurilgan tovuq, baliq, dengiz mahsulotlari (qisqichbaqalar), tovuq oyoqlari, tovuq qanotlari, piyoz halqalari va boshqalar kabi qovurilgan ovqatlar yuzasida ishlatiladi. Ular qarsildoq, yumshoq, mazali va to'yimli. Hamma non ushoqlarining yordamchi... ekanligini biladi.Ko'proq o'qish -
Furikake: Oshxonangiz bunga muhtojligini bilmagan lazzat bombasi!
Agar siz o'zingizni oddiy guruchga tikilib, uni qanday qilib "meh" dan "ajoyib" ga ko'tarish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, unda sizni furikake sehrli dunyosi bilan tanishtiray. Ushbu Osiyo ziravorlar aralashmasi oshxonangizning pari onasi kabi sizni o'zgartirishga tayyor...Ko'proq o'qish -
Vasabining ko'p qirrali dunyosi: kukundan pastaga qadar
Vasabi haqida o'ylaganingizda, birinchi bo'lib sushi bilan birga tortiladigan yorqin yashil pasta xayolingizga keladi. Biroq, bu noyob ziravor boy tarixga va sizning oshpazlik mahoratingizni oshirishi mumkin bo'lgan turli xil shakllarga ega. Yaponiyada tug'ilgan o'simlik bo'lgan Vasabi taniqli...Ko'proq o'qish -
Kanton yarmarkasida Pekin Shipuller
Dunyodagi eng yirik va eng nufuzli savdo yarmarkalaridan biri bo'lgan Kanton yarmarkasi yana ochilmoqda va Beijing Shipuller ushbu tadbirda ishtirok etishini e'lon qilishdan faxrlanadi. Sifat va innovatsiyalarga sodiqligi bilan mashhur bo'lgan Beijing Shipuller bu imkoniyatdan foydalanadi...Ko'proq o'qish -
SIAL Parisdan diqqatga sazovor joylar: Global oziq-ovqat hamkorligini mustahkamlash
Bu hafta bizning kompaniyamiz global oziq-ovqat sanoatida muhim voqea bo'lgan Fransiyaning Parij shahrida bo'lib o'tgan mashhur SIAL oziq-ovqat ko'rgazmasida faxr bilan ishtirok etdi. Parij oziq-ovqat ko'rgazmasi (SIAL) dunyodagi eng yirik oziq-ovqat innovatsiyalari ko'rgazmasidir. Bu Yevropadagi eng yirik oziq-ovqat sanoati tadbiridir...Ko'proq o'qish