-
Rangli Mamenori
Yapon oshxonasi dunyosida nori uzoq vaqtdan beri asosiy tarkibiy qism bo'lib kelgan, ayniqsa sushi va boshqa an'anaviy taomlarni tayyorlashda. Biroq, yangi variant paydo bo'ldi: mamenori (soya krepi). Ushbu rang-barang va ko'p qirrali nori muqobilligi nafaqat ko'rinishga ega, balki ...Ko'proq o'qish -
Oltin eliksir: kunjut moyining mo''jizalarini ochish
Ko'pincha "oltin eliksir" deb ataladigan kunjut yog'i asrlar davomida oshxonalar va dorixonalarda asosiy mahsulot bo'lib kelgan. Uning boy, yong'oqli ta'mi va son-sanoqsiz sog'liq uchun foydalari uni pazandalik va sog'lomlashtirish dasturlarida ko'p qirrali tarkibiy qismga aylantiradi. Ushbu blogda biz tasniflashni ko'rib chiqamiz ...Ko'proq o'qish -
Turli xil Nori navlari (o'lchamlari va shakllari)
Nori yapon oshxonasida ishlatiladigan quritilgan qutulish mumkin bo'lgan dengiz o'ti bo'lib, odatda qizil yosunlar jinsi turlaridan tayyorlanadi. U kuchli va o'ziga xos ta'mga ega va odatda tekis choyshablarga tayyorlanadi va sushi yoki onigiri (guruch to'plari) rulolarini o'rash uchun ishlatiladi. ...Ko'proq o'qish -
Qovurilgan kunjut sousining jozibasi
Oshpazlik san'atining keng dunyosida qovurilgan kunjut sosining ko'p qirrali va boy lazzat profiliga bir nechta ingredientlar ega. Qovurilgan kunjut urug'laridan olingan bu mazali ziravor butun dunyo bo'ylab oshxonalar va ovqatlanish stollarida o'z yo'lini topdi. Uning yong'oq, ...Ko'proq o'qish -
20 yilni uy yugurish bilan nishonlash: bizning unutilmas jamoa qurish sarguzashtimiz
Bu yil kompaniyamiz uchun 20 yillik yubileyni nishonlash uchun muhim bosqich hisoblanadi. Ushbu ajoyib voqeani nishonlash uchun biz ikki kunlik qiziqarli jamoa qurish tadbirlarini tashkil etdik. Ushbu rang-barang tadbir jamoaviy ruhni rivojlantirish, jismoniy tayyorgarlikni oshirish va ...Ko'proq o'qish -
Xitoyning asosiy ziravorlar ziravorlari va ulardan foydalanish
Xitoy boy va xilma-xil oziq-ovqat madaniyatiga ega va Xitoy oshxonasining muhim qismi sifatida turli xil ziravorlar Xitoy oshxonasida ajralmas rol o'ynaydi. Ular nafaqat idishlarga o'ziga xos ta'm beradi, balki ular muhim ozuqaviy qadriyatlarga va shifobaxsh ta'sirga ham ega...Ko'proq o'qish -
Quritilgan qora qo'ziqorin: tiniq va sog'lom ko'p funktsiyali tarkibiy qism
Quritilgan qora qo'ziqorin, shuningdek, yog'och quloq qo'ziqorinlari sifatida ham tanilgan, Osiyo oshxonasida keng qo'llaniladigan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin turidir. U o'ziga xos qora rangga, biroz qarsillab turadigan tuzilishga va yumshoq, tuproqli lazzatga ega. Quritganda uni turli xil idishlarda, masalan, sou...Ko'proq o'qish -
Tabiat tanlovi - yuqori sifatli quritilgan tremella
Quritilgan Tremella, shuningdek, qor qo'ziqorini sifatida ham tanilgan, an'anaviy xitoy oshxonasida va an'anaviy xitoy tibbiyotida keng qo'llaniladigan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin turidir. U rehidratlanganda jelega o'xshash tuzilishi bilan mashhur va nozik, ozgina shirin ta'mga ega. Tremella ko'pincha ...Ko'proq o'qish -
Xitoyning qabariqli choy sanoatining jadal rivojlanishi va eksport ko'rinishi
Boba choyi yoki marvaridli sut choyi sifatida ham tanilgan qabariq choyi Tayvanda paydo bo'lgan, ammo Xitoyda va undan tashqarida tezda mashhurlikka erishdi. Uning jozibasi silliq choy, qaymoqli sut va chaynalgan tapioka marvaridlarining (yoki "boba") mukammal uyg'unligida yotadi, bu ko'p hissiy tajribani taklif qiladi ...Ko'proq o'qish -
Sial Paris 2024 da Pekin Shipullerga qo'shiling
Beijing Shipuller, Osiyo oziq-ovqat ingredientlari va tegishli mahsulotlarning yetakchi yetkazib beruvchisi bo'lib, o'zining keng portfeli bilan mashhur bo'lib, u noodle, non bo'laklari, qovurilgan dengiz o'tlari, vasabi, zanjabil, turp, konbu, vakame, vermishel, soslar, quritilgan mahsulotlar, s...Ko'proq o'qish -
MOROCOO SIEMA FOOD EXPO Pekin Shipuller ga taklif, butun dunyo bo'ylab osiyolik oziq-ovqat xaridorlari tomonidan seviladi, ko'proq narsalar bilan
20 yildan ortiq boy ishlab chiqarish va eksport tajribasiga ega bo'lgan butun dunyo bo'ylab osiyolik oziq-ovqat xaridorlari tomonidan yaxshi ko'rilgan Pekin Shipuller sizni 25 dan 27 sentyabrgacha Marokashning Kasablanka shahrida 2024 yilgi SIEMA oziq-ovqat ko'rgazmasida ishtirok etishga chin dildan taklif qiladi. ...Ko'proq o'qish -
Shipuller mijozlarni tashrif buyurishga xush kelibsiz
Sanoatning etakchi kompaniyasi sifatida Shipuller yaqinda yangi va mavjud xorijiy mijozlarni iliq kutib oldi. Kompaniyaning mijozlar bilan muloqotga bo'lgan faol munosabati puxta tashkil etilgan yig'ilish xonalari, namunaviy tayyorgarlik va mehmondo'st tashrif bilan yaqqol namoyon bo'ldi...Ko'proq o'qish