-
Yapon oshxonasida shiitake qo'ziqorinlari: lazzat va ovqatlanish
Shiitake qo'ziqorinlari, shuningdek, Lentinula edodes sifatida ham tanilgan, yapon oshxonasining asosiy tarkibiy qismidir. Ushbu go'shtli va xushbo'y qo'ziqorinlar Yaponiyada asrlar davomida o'zlarining noyob ta'mi va ko'plab sog'liq uchun foydalari uchun ishlatilgan. Sho'rva va qovurilgan kartoshkadan sushi va noodlegacha,...Ko'proq o'qish -
Noodle: Evropa bozoridagi muhim pozitsiya
Noodle asrlar davomida ko'plab madaniyatlarda asosiy oziq-ovqat bo'lib kelgan va butun dunyo bo'ylab iste'molchilar orasida mashhur tanlov bo'lib qolmoqda. Evropa bozorida bug'doy uni, kartoshka kraxmal, xushbo'y karabuğday uni va boshqalardan tayyorlangan ko'plab noodle turlari mavjud, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega ...Ko'proq o'qish -
Pekin Shipuller 2024 Saudiya oziq-ovqat ko'rgazmasida
Ar-Riyodda bo'lib o'tgan Saudiya oziq-ovqat ko'rgazmasi oziq-ovqat sanoatiga katta ta'sir ko'rsatib, muvaffaqiyatli yakunlandi. Ko'rgazma ishtirokchilari orasida Pekin Shipuller non bo'laklari va sushi mahsulotlarini yetkazib beruvchi etakchi sifatida tashrif buyuruvchilar va ishtirokchilarni hayratda qoldirdi. Ko'rgazma taqdim etadi ...Ko'proq o'qish -
Nori: Evropada mashhur
So'nggi yillarda Evropada dengiz o'tlari, ayniqsa nori navlari tobora ommalashib bormoqda. Nori yapon oshxonasida keng qo'llaniladigan dengiz o'tlarining bir turi bo'lib, ko'plab Evropa oshxonalarida asosiy tarkibiy qismga aylandi. Mashhurlikning o'sishini o'sish bilan bog'lash mumkin ...Ko'proq o'qish -
Longkou Vermicelli: mashhur Xitoy nozikligi
Longkou vermicelli, shuningdek, Longkou loviya ipli noodle sifatida ham tanilgan, Xitoyda paydo bo'lgan vermishelning bir turi. Bu Xitoy oshxonasining mashhur tarkibiy qismi bo'lib, hozirda chet elda ham mashhur. Longkou vermicelli Chjaoyuan xalqi tomonidan ixtiro qilingan maxsus jarayon yordamida tayyorlanadi.Ko'proq o'qish -
2024 yilda Gollandiya ko'rgazmasiga xush kelibsiz
Pekin Henin kompaniyasi. 28-29-may kunlari bo'lib o'tadigan Niderlandiya xususiy brend ko'rgazmasida ishtirok etishini mamnuniyat bilan e'lon qiladi. Sharq gastronomiyasi sohasida 20 yildan ortiq tajribaga ega va 96 mamlakatda kuchli ishtiroki bilan...Ko'proq o'qish -
Yangi Zelandiyaning doimiy mijozlari Shipullerga tashrif buyurishdi
2024-yil 10-may kuni Beijing Shipuller Co., Ltd Yangi Zelandiyadan olti nafar mehmon, o‘n olti yil davomida bizning sodiq hamkorimiz bo‘lib kelgan doimiy mijozlar jamoasini kutib oldi. Ularning tashrifidan asosiy maqsad yangi non bo'laklarining sifati va samaradorligini baholash edi...Ko'proq o'qish -
Tempura kukuni: yapon lazzati oshxonasi
Tempura (kángkán) - yapon oshxonasida sevimli taom bo'lib, u engil va tiniq tuzilishga ega. Tempura qovurilgan ovqat uchun umumiy atama bo'lib, ko'pchilik uni qovurilgan qisqichbaqalar bilan bog'lashsa-da, tempura aslida turli xil ingredientlarni o'z ichiga oladi, jumladan sabzavot va dengiz ...Ko'proq o'qish -
Qovurilgan tovuq uchun Panko: mukammal eyiladigan qoplama
Yapon panko nomi bilan ham tanilgan non bo'laklari ko'p qirrali ingredient bo'lib, butun dunyo oshxonalarida asosiy mahsulotga aylandi. Qobiqsiz nondan olingan panko an'anaviy g'arbiy non bo'laklariga qaraganda tiniqroq va havodorroq tuzilishga ega. Ushbu noyob tekstura ...Ko'proq o'qish -
Sebria: Yangi bozor, yangi do'stlar
Shipuller, yetakchi oziq-ovqat kompaniyasi butun dunyo bo'ylab doimiy ravishda yangi bozorlarni ochmoqda va Serbiya ulardan biri. Kompaniya Serbiya bozori bilan aloqa o'rnatdi va uning ba'zi mahsulotlari, masalan, noodle, dengiz o'tlari va soslar muvaffaqiyatli namoyish etildi ...Ko'proq o'qish -
Bonito parchalari: nega u Rossiyada tobora ommalashib bormoqda?
Bonito parchalari, shuningdek, quritilgan orkinos talaşlari deb ataladi, Yaponiya va dunyoning boshqa qismlarida ko'plab taomlarning mashhur tarkibiy qismidir. Biroq, ular yapon oshxonasi bilan cheklanmaydi. Darhaqiqat, bonito parchalari Rossiya va Evropada ham mashhur bo'lib, u erda turli xil ...Ko'proq o'qish -
Oshxonadagi Sriracha sousi: ijodiy retseptlar va pazandachilikda foydalanish
Sriracha sousi jasur, achchiq ta'mi va ko'p qirraliligi bilan mashhur bo'lgan butun dunyo bo'ylab ko'plab oshxonalarning asosiy mahsulotiga aylandi. Ajoyib ziravorning o'ziga xos qizil rangi va boy issiqligi oshpazlar va uy oshpazlarini ijodiy retseptlar va innovatsion pazandachilik usullarini o'rganishga ilhomlantiradi....Ko'proq o'qish