-
Konjac noodles haqida maslahatlar
Konjac noodles nima? Odatda shirataki noodles deb ataladigan konjac noodles - bu konjak yamog'idan tayyorlangan makaron. Bu oddiy, deyarli shaffof noodle bo‘lib, u bilan bog‘langan har qanday narsaning ta’mini oladi. Konjak yamogʻidan tayyorlangan, shuningdek, fil y...Ko'proq o'qish -
Yengil soya sousi, quyuq soya sousi va istiridye sousini qanday ajratish mumkin?
Dunyo bo'ylab oshxonalarda turli xil ziravorlarni topish mumkin, ular orasida engil soya sousi, quyuq soya sousi va istiridye sousi ajralib turadi. Bu uchta ziravorlar birinchi qarashda o'xshash ko'rinadi, shuning uchun ularni qanday ajratish mumkin? Quyida biz qanday farq qilishni tushuntiramiz...Ko'proq o'qish -
Yapon restoranida bilishingiz kerak bo'lgan Sake brendlari
Yapon taomlari yangi baliqlarga asoslangan bo'lib, u kuchli va tetiklantiruvchi sake bilan eng mos keladi. Sake deb ataladigan narsa kuzda yig'ib olingan va qishda achitilgan guruchdan tayyorlanadi. Qadim zamonlarda Yaponiyada sake emas, balki faqat "loyqa sharob" bor edi. Keyinchalik ba'zi odamlar karbonif ...Ko'proq o'qish -
Biz butun dunyo bo'ylab hamkorlarni kelishga va muzokaralar olib borishga chin dildan taklif qilamiz!
Beijing Shipuller Co., Ltd sizni Janubiy Amerika bozorida yangi imkoniyatlarni o'rganish uchun 2025 Anuga Select Braziliyada ishtirok etishga taklif qiladi! 20 yil davomida global oziq-ovqat sanoati sohasida etakchi kompaniya sifatida Pekin Shipuller Co., Ltd aprel oyidan boshlab Anuga Select Braziliyada bo'ladi ...Ko'proq o'qish -
Vasabi kukuni: Sushining ruhiy turmush o'rtog'i
Yapon oshxonalarida vasabi kukuni o'zining o'tkir tangligi va o'ziga xos hidi bilan sushi uchun ajoyib qo'shimchaga aylandi. Kuchli homiylik qilingan sushi restoranlari yangi vasabidan foydalanadi, uy oshpazlari esa vasabi kukuni bilan almashtiradilar. Shakl qanday bo'lishidan qat'i nazar, vasabi o'zining plyajlari bilan doimo hayajon uyg'otadi...Ko'proq o'qish -
Yapon igna nonlari: turli o'lchamlar va mos keladigan oziq-ovqat
Yapon ignasimon non somoni o'zining ingichka igna shakli bilan mashhur bo'lgan noyob nonni qayta ishlash mahsulotidir. Bunday non kepagi nafaqat tiniq ta'mga ega, balki yaxshi o'rash xususiyatiga ega bo'lib, turli xil qovurilgan ovqatlarga o'ziga xos lazzat va tuzilish qo'shishi mumkin. Br o'lchamiga ko'ra ...Ko'proq o'qish -
Yapon restoranlarida Tempura kukunidan foydalanish bosqichlari
Tempura, shubhasiz, yapon oshxonalarining eng an'anaviy taomlari bo'lishi mumkin (buni siz eyishingiz mumkin bo'lgan yapon taomlari sahnasidagi rulon kabi o'ylab ko'ring) - engilroq va tashqi tomondan shirali, ichi nozik. Tempura - engil tiniq po'stlog'i va yumshoq suvli to'ldirilgan taom va pishirish siri...Ko'proq o'qish -
Crispy Code Cracked: Nima uchun har bir oshxonaga non bo'laklari kerak
Yog 'panasida non bo'laklari har doim ovqatga jozibali oltin ko'ylagi qo'yishi mumkin. Oltin va tiniq qovurilgan tovuq go‘shti, tashqi tomonidagi qisqichbaqali biftek va piyoz halqalari bo‘ladimi yoki tiniq va mazali qovurilgan piyoz halqalari bo‘ladimi, non bo‘laklari har doim taomga o‘ziga xos ta’m va lazzat bag‘ishlashi mumkin....Ko'proq o'qish -
Yapon tuzlangan turp: an'ana va zamonaviy salomatlik simfoniyasi
Tuzlangan turpning madaniy ildizlari Tuzlangan turp yoki ko'pincha Takuan-zuke yoki Daikon tsukemono deb ataladigan bo'lsak, unda bir necha avlod oshpazlik zukkolari haqida hikoya qilinadi. Bu shunchaki baxtsiz hodisa emas edi; Bu sabzavotni buzilmasligi uchun haqiqiy ehtiyojdan kelib chiqqan ...Ko'proq o'qish -
Temaki sushi: hatto yangi boshlanuvchilar ham o'zlashtira oladigan yapon lazzati
Demak, sizda temaki sushi bor, shunday emasmi? Bu xuddi shunday ajoyib yapon taomiga o‘xshaydi – siz o‘sha tiniq nori dengiz o‘tlaridan bir bo‘lak olib, unga mazali sushi guruch va o‘zingiz yoqtirgan har qanday to‘ldirish bilan to‘ldirasiz. Bu shunchaki oziq-ovqat emas, balki qiziqarli, DIY ishiga o'xshaydi. U haqida unuting ...Ko'proq o'qish -
Soya oqsili: oziq-ovqat sanoatini o'zgartirish uchun oltin pivot
Global sog'liqni saqlash xabardorligi va barqaror rivojlanish kontseptsiyalari chuqurlashib borar ekan, o'simlikka asoslangan protein bozori portlovchi o'sishni boshdan kechirmoqda. O'simlikka asoslangan oqsillar oilasida "har tomonlama" sifatida soya oqsili oziq-ovqat korxonalarini o'zgartirish va modernizatsiya qilish uchun asosiy xom ashyo bo'lib qoldi.Ko'proq o'qish -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barselona, Ispaniya
Nomi: Seafood Expo Global (ESE) ko'rgazmasi sanasi: 2025 yil 6 may - 2025 yil 8 may O'tkazilish joyi: Barselona, Ispaniya Stend №: 2A300 Ko'rgazma tsikli: yiliga bir marta umumiy maydoni 49 000 kvadrat metr atrofida bo'lgan Seafood Expo Global (ESE), 20 dan ortiq mamlakatlardan 20 dan ortiq kompaniyalarni jalb qiladi, ...0 dan ortiq.Ko'proq o'qish