-
Boshoqdagi don (Mangzhong) – yozning boshlanishi, band ekish umidlari
Xitoy tilida Mangzhong nomi bilan ham tanilgan boshoqdagi don an'anaviy xitoy taqvimidagi 24 ta quyosh atamasining 9-si hisoblanadi. Odatda u 5-iyunga to'g'ri keladi, bu yozgi quyosh to'xtashi va yoz boshlanishi o'rtasidagi o'rta nuqtani belgilaydi. Mangzhong - bu odatda...Ko'proq o'qish -
Kunjut yog'i - mashhur xitoy taomi
Kunjut moylari asrlar davomida Osiyo oshxonasining asosiy mahsuloti bo'lib kelgan, o'ziga xos ta'mi va ko'plab sog'liq uchun foydalari bilan qadrlanadi. Bu oltin yog' kunjut urug'laridan olinadi va u turli xil taomlarga chuqurlik va murakkablik qo'shadigan boy, yong'oqsimon ta'mga ega. Bundan tashqari...Ko'proq o'qish -
Ajdaho qayiqlari festivali – Xitoy an'anaviy festivallari
Ajdaho Qayiqlari Festivali Xitoydagi eng muhim va keng nishonlanadigan an'anaviy festivallardan biridir. Festival beshinchi oyning beshinchi kunida o'tkaziladi. Bu yilgi Ajdaho Qayiqlari Festivali 2024-yil 10-iyunda bo'lib o'tadi. Ajdaho Qayiqlari Festivali ko'proq tarixga ega...Ko'proq o'qish -
Pekin: uzoq tarixga va go'zal manzaralarga ega shahar
Xitoy poytaxti Pekin uzoq tarixga va go'zal manzaralarga ega joy. U asrlar davomida Xitoy tsivilizatsiyasining markazi bo'lib kelgan va uning boy madaniy merosi va ajoyib tabiiy manzaralari uni butun dunyodan kelgan sayyohlar uchun majburiy tashrif buyuradigan joyga aylantirgan. Ushbu san'atda...Ko'proq o'qish -
Hamkasblar va mijozlar birgalikda tug'ilgan kunni nishonlaydilar
Kamdan-kam uchraydigan tasodif tufayli, ikki sevimli hamkasb va muhim eski mijozning tug'ilgan kunlari bir kunda to'g'ri keldi. Ushbu favqulodda voqeani xotirlash uchun kompaniya xodimlar va mijozlarni ushbu quvonchli va beg'ubor bayramni nishonlash uchun birgalikda tug'ilgan kun ziyofatini o'tkazdi...Ko'proq o'qish -
Halol sertifikati: Islom parhez qonunlariga muvofiqligini ta'minlaydi
Bugungi globallashgan dunyoda halol sertifikatlangan mahsulotlar va xizmatlarga talab ortib bormoqda. Ko'proq odamlar Islom ovqatlanish qonunlaridan xabardor bo'lib, ularga rioya qila boshlagan sari, musulmon iste'molchilari brendiga xizmat ko'rsatishga intilayotgan biznes uchun halol sertifikatiga ehtiyoj juda muhim bo'lib bormoqda...Ko'proq o'qish -
Niderlandiyadagi eng yaxshi o'nta sushi restoranlari
1.Ku Kitchen & Bar 2014-yilda ochilgan bo'lib, u sushi va boshqa yapon oshxonalariga ixtisoslashgan, turli xil pivo, sake, viski va kokteyllarni taklif qiluvchi jonli bar restorani bo'lib kelgan. Manzil: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdam, Niderlandiya. ...Ko'proq o'qish -
2024-yilgi Gollandiya xususiy yorlig'i ko'rgazmasida Pekin Shipuller
2024-yil 28-maydan 29-maygacha biz 2024-yilgi Niderlandiya xususiy yorlig'i ko'rgazmasida ishtirok etdik, unda Shipuller kompaniyasining "Yumart" brend mahsulotlari va bizning hamkasbimiz Henin kompaniyasining "Hi,你好" brend mahsulotlari, jumladan, sushi dengiz o'tlari, panko, ugra, vermishel va boshqalar namoyish etildi...Ko'proq o'qish -
Vasabi kukuni: Achchiq yashil ziravorlarni o'rganish
Vasabi kukuni - bu Wasabia japonica o'simligining ildizlaridan tayyorlangan achchiq yashil kukun. Xantal teriladi, quritiladi va vasabi kukuni tayyorlash uchun qayta ishlanadi. Vasabi kukunining don hajmi va ta'mi turli ehtiyojlarga qarab sozlanishi mumkin, masalan, mayda kukunga aylantiriladi...Ko'proq o'qish -
Niderlandiyadagi eng yaxshi o'nta sushi restoranlari
2024-yil 28-maydan 29-maygacha biz 2024-yilgi Niderlandiya xususiy yorlig'i ko'rgazmasida ishtirok etdik, unda Shipuller kompaniyasining "Yumart" brend mahsulotlari va bizning hamkasbimiz Henin kompaniyasining "Hi,你好" brend mahsulotlari, jumladan, sushi dengiz o'tlari, panko, ugra, vermishel va boshqalar namoyish etildi...Ko'proq o'qish -
Shanchu Kombu: Ajoyib dengiz o'ti
Shanchu Kombu - sho'rvada tez-tez ishlatiladigan yeyiladigan dengiz o'tlarining bir turi. Butun tanasi to'q jigarrang yoki yashil-jigarrang rangda, yuzasida oq muz bor. Suvga botirilganda, u o'rtasi qalinroq, chekkalari ingichka va to'lqinli bo'lgan tekis chiziqqa aylanadi. Bu...Ko'proq o'qish -
Hondashi: Umami ta'mi uchun ko'p qirrali ingredient
Hondashi - quritilgan bonito parchalari, kombu (dengiz o'tlari) va shiitake qo'ziqorinlari kabi ingredientlardan tayyorlangan yapon sho'rva bulonining bir turi bo'lgan tez tayyorlanadigan hondashi bulonining brendi. Hondashi donador ziravor hisoblanadi. U asosan bonito kukuni, bonito issiq suv ekstraktidan iborat...Ko'proq o'qish