13-iyul kuni kechqurun Tyantszin porti-Xorgos-Markaziy Osiyo mamlakatlari xalqaro intermodal poyezdi muammosiz jo'nab ketdi, bu xalqaro transport sohasida va Markaziy Osiyoning rivojlanishida muhim bosqichni belgilab berdi. Ushbu voqea chuqur ta'sir ko'rsatadi...
Soya sousi Osiyo oshxonasida asosiy ziravor bo'lib, u o'zining boy umami ta'mi va oshpazlikning ko'p qirraliligi bilan mashhur. Soya sousini tayyorlash jarayoni soya va bug'doyni aralashtirishni va keyin aralashmani ma'lum vaqt davomida fermentatsiyalashni o'z ichiga oladi. Fermentatsiyadan so'ng, aralashma presslanadi...
Mijozlar ehtiyojlarini qondirish, Longkou vermishelining savdo ko'lamini kengaytirish va xitoy taomlarimizni dunyoga targ'ib qilish maqsadida, iyun oyida vermishel uchun halol sertifikatlash kun tartibiga qo'yildi. Halol sertifikatini olish qat'iy jarayonni o'z ichiga oladi...
Kraxmal va non qo'shimchalari kabi qoplamalar mahsulotning kerakli ko'rinishi va tuzilishini ta'minlaydi, shu bilan birga oziq-ovqat ta'mi va namligini saqlaydi. Masalliqlaringiz va qoplama uskunalaringizdan eng yaxshi natijalarga erishish uchun oziq-ovqat qoplamalarining eng keng tarqalgan turlari haqida ba'zi ma'lumotlar....
Quritilgan shiitake qo'ziqorinlari keng tarqalgan ingredient hisoblanadi. Ular mazali va to'yimli. Ular dimlangan taomlarda ishlatilsa ham, ivitilgandan keyin qovurilsa ham juda mazali. Ular nafaqat taomlarga o'ziga xos ta'm qo'shadi, balki ta'mi va ozuqaviy qiymatini ham oshiradi. Lekin qanday qilib...
Bugun biz ISO sertifikatlash guruhini joyida audit uchun kutib oldik. Biz xalqaro tartibga solish talablariga javob berishga katta ahamiyat beramiz va kompaniya va biz hamkorlik qiladigan fabrikalar HACCP, FDA, CQC va GFSI kabi turli sertifikatlarga ega bo'ldi. Ushbu p...
Sushi o'zining noyob ta'mi va ko'rinishi bilan butun dunyoga mashhur bo'lgan sevimli yapon taomidir. Sushi tarkibidagi asosiy ingredientlardan biri dengiz o'tlari, shuningdek, nori deb ham ataladi, u taomga o'ziga xos ta'm va tuzilish qo'shadi. Ushbu blogda biz tarixiy xususiyatlarni chuqurroq o'rganamiz...
Xitoyda 24 ta quyosh atamasida "yengil issiqlik" muhim quyosh atamasi bo'lib, yozning rasman issiq bosqichga kirishini belgilaydi. Odatda bu har yili 7 yoki 8 iyulda sodir bo'ladi. Yengil issiqlikning kelishi yozning eng yuqori cho'qqisiga chiqqanligini anglatadi. Bu vaqtda...
Oziq-ovqat sanoatida so'nggi paytlarda dolzarb mavzu o'simlik asosidagi oziq-ovqat mahsulotlarining ko'payishi va doimiy o'sishi hisoblanadi. Odamlarning sog'liq va atrof-muhitni muhofaza qilish haqidagi xabardorligi ortib borayotganligi sababli, tobora ko'proq odamlar hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirishni va o'simlik asosidagi mahsulotlarni tanlashni tanlaydilar...
Iyd al-Adha, shuningdek, Iyd al-Adha nomi bilan ham tanilgan, Islom taqvimidagi eng muhim bayramlardan biridir. Bu Ibrohimning (Ibrohimning) Xudoga itoatkorlik sifatida o'g'lini qurbon qilishga tayyorligini xotirlaydi. Biroq, u qurbonlik qilishdan oldin, Xudo uning o'rniga qo'chqorni berdi. T...
Tez tayyorlanadigan taomlarga kelsak, McDonald's tovuq naggetlari ko'p odamlar uchun mashhur tanlovdir. Bu tovuq naggetlarining qarsildoq va mazali qoplamasi ularni ajratib turadi va mukammal qoplamaga erishish uchun aniq va sifatli...
Chopstiklar ming yillar davomida Osiyo madaniyatining ajralmas qismi bo'lib kelgan va Xitoy, Yaponiya, Janubiy Koreya va Vetnam kabi ko'plab Sharqiy Osiyo mamlakatlarida asosiy dasturxon hisoblanadi. Chopstiklarning tarixi va ulardan foydalanish an'analarga chuqur ildiz otgan va vaqt o'tishi bilan muhim ahamiyatga ega bo'lib kelgan...