-
Edamame ning sog'liq uchun foydalari: to'yimli super oziq-ovqat
Edamame, shuningdek, edamame loviyasi sifatida ham tanilgan, so'nggi yillarda sog'liq uchun ko'plab foydalari va mazali ta'mi bilan tobora ommalashib bormoqda. Bu yorqin yashil dukkaklilar nafaqat turli xil taomlarning yorqin tarkibiy qismi, balki ular ozuqa moddalarining kuchli manbai hamdir. Fr...Ko'proq o'qish -
Qovurilgan ilonbaliq san'ati: Tanlash, qovurish va juftlashtirish bo'yicha qo'llanma
Ilonbaliq taomlari haqida gap ketganda, odamlar birinchi navbatda qovurilgan ilonbaliqni o'ylashadi. Bu lazzatli taom asrlar davomida zavq bilan iste'mol qilingan va o'zining boy, mazali ta'mi va mayin tuzilishi bilan mashhur. Ushbu qo'llanmada biz ilonbaliqni qovurish san'atini, ilonbaliqning to'g'ri turini tanlashdan tortib, uni mohirona o'zlashtirishgacha o'rganamiz...Ko'proq o'qish -
Onigiri Norining kelib chiqishi
Onigiri nori tayyorlash usuli va madaniy ahamiyati bilan chambarchas bog'liq. Ushbu mashhur yapon taomlari uzoq tarixga ega, tayyorlash usullari va ovqatlanish odatlari qadimgi davrlarga borib taqaladi. Yaponiyadagi Urushqoq Davlatlar davrida qadimgi yaponlar...Ko'proq o'qish -
Soya sousining navini qanday ajratish mumkin
Soya sousi ko'plab Osiyo oshxonalarida asosiy taom bo'lib, u o'zining boy umami ta'mi va oshpazlikning ko'p qirraliligi bilan mashhur. Biroq, barcha soya souslari bir xil yaratilmaydi va baholash tizimini tushunish sizga pishirish ehtiyojlaringizga eng mos keladigan sifatni tanlashga yordam beradi. ...Ko'proq o'qish -
Baliq ikrasi dunyosini kashf eting
Dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan lazzatlar haqida gap ketganda, baliq ikrasi haqiqiy durdona bo'lib, ko'pincha markaziy o'rinni egallaydi. O'zining noyob tuzilishidan tortib, o'ziga xos ta'migacha, baliq ikrasi butun dunyo bo'ylab ko'plab oshxonalarda asosiy taom bo'lib kelgan. Lekin bu aniq nima? Turli xil turlari o'rtasidagi farqlar nimada...Ko'proq o'qish -
Kunjutli salat sousi: taomlaringizga mazali va ko'p qirrali qo'shimcha
Kunjutli salat sousi - bu Osiyo oshxonasida keng qo'llaniladigan mazali va xushbo'y sous. U an'anaviy ravishda kunjut yog'i, guruch sirkasi, soya sousi va asal yoki shakar kabi tatlandırıcılar bilan tayyorlanadi. Sous yong'oqli, sho'r-shirin ta'mi bilan ajralib turadi...Ko'proq o'qish -
Varshava, Polshada tavsiya etilgan joylar va restoranlar
Yevropaning o'rtasida joylashgan Polsha Respublikasi, Polsha mamlakatlari Polsha, Visva, Sileziya, Sharqiy Pomeraniya, Mazova va boshqa qabilalar ittifoqidan kelib chiqqan. 1939-yil 1-sentabrda fashistlar Germaniyasi Polshaga bostirib kirdi va Ikkinchi Jahon urushi boshlandi,...Ko'proq o'qish -
Sushi Bamboo Mat: Mukammal Sushi Rolling uchun Ko'p qirrali vosita
Sushi o'zining mazali ta'mi va badiiy taqdimoti bilan butun dunyoda mashhurlikka erishgan sevimli yapon taomidir. Sushi tayyorlash uchun muhim vositalardan biri bu sushi bambuk gilamchasidir. Ushbu oddiy, ammo ko'p qirrali vosita sushi guruchi va nachinkalarini o'rash va shakllantirish uchun ishlatiladi...Ko'proq o'qish -
Qovurilgan ilonbaliqni qanday iste'mol qilish kerak
Muzlatilgan qovurilgan ilonbaliq - bu qovurish orqali tayyorlanadigan va keyin yangiligini saqlab qolish uchun muzlatilgan dengiz mahsulotlarining bir turi. U yapon oshxonasida, ayniqsa unagi sushi yoki unadon (guruch ustiga tortiladigan panjara qilingan ilonbaliq) kabi taomlarda mashhur tarkibiy qism hisoblanadi. Qovurish jarayoni...Ko'proq o'qish -
Dengiz yuklarining o'sishi sushi mahsulotlari eksportiga unchalik ta'sir ko'rsatmadi
Dengiz yuk tashishlarining o'sishi sushi taomlari eksportiga unchalik ta'sir ko'rsatmaydi, chunki bu mashhur taomga talab butun dunyoda o'sishda davom etmoqda. Dengiz yuk tashish xarajatlarining o'zgaruvchanligiga qaramay, sushi taomlari eksporti rivojlanayotgan sanoat bo'lib qolmoqda, mamlakatlar esa...Ko'proq o'qish -
Qisqichbaqa krekerlari: Mazali va ko'p qirrali gazak
Qisqichbaqa krekerlari, shuningdek, qisqichbaqa chiplari sifatida ham tanilgan, ko'plab Osiyo oshxonalarida mashhur gazak hisoblanadi. Ular maydalangan qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalar, kraxmal va suv aralashmasidan tayyorlanadi. Aralashma yupqa, yumaloq disklarga aylanadi va keyin quritiladi. Chuqur qovurilganda yoki mikroto'lqinli pechda qizdirilganda, ular puflaydi...Ko'proq o'qish -
Sushi Nori narxining oshishi, chunki miqdori kam
So'nggi sanoat yangiliklari shuni ko'rsatadiki, sushi nori narxlari ta'minot tanqisligi tufayli ko'tarilib bormoqda. Sushi nori, shuningdek, dengiz o'tlari parchalari sifatida ham tanilgan, sushi, qo'lda tayyorlangan ruletlar va boshqa yapon taomlarini tayyorlashda muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Narxlarning to'satdan oshishi xavotirga sabab bo'lmoqda...Ko'proq o'qish