Musofirral ildizlariTuzlangan turp
Tuzlangan turpYoki bu Takuan-Zyuke yoki Daikon Tsukemono deb atalganidek, uning ichida oshpazlikning in'omlarining avlodlari haqida hikoya qiladi. Bu shunchaki baxtli baxtsiz hodisa emas edi; U sabzavotlarni fasllar o'zgarganda buzilishdan saqlab qolish kerak bo'lgan narsadan kelib chiqqan. Biz 17-asrda uning rivojlanishi 17-asrda juda ko'p qarzdormiz Takuan Soho, quyoshni quritib, quyosh quriydigan turplarni fermentatsiya qilish uchun guruch kepkasiga aylantirgan. Kundalik uylarda topadigan narsa endi dunyoning oshxonalarida shtapelga aylandi. Siz buni Sushi plitalaridan va Bento qutilaridan hamma narsada paydo bo'lgan, bu erda u butun lazzat profilini birgalikda bog'lab turadi.
Vaqt o'tishi bilan hunarialal qisqichbaqalar
Haqiqiy Takuan-Zyoruct tabiat ritmiga ehtiyotkorlik bilan uylanadi. Jarayon quyoshni quritadigan - lazzatlarni va shaffof kehribar go'shtni beradi. 3-6 oy davomida Nukadoko, Kombu, Chili va Sesimmon qadoqlari bilan quduq bochkalarida fermentatsiya qatlamlari qatlamlangan. Ushbu mikrobal balet paytida sut kislotasi bakteria fermentlari Umami orkressi murakkabligini fermentatsiyalashda tolalarni tangrilarni talab qiladi. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar izotarli gigiena protokollari va kengaytirilgan ishlab chiqarishni, izchil shirin-nordonaviy muvozanatni kafolatlashda, izchil shirin-nordondagi va biluruvchilar tomonidan imzolangan.
Plastinkada global ko'p qirrali
Sushi va Ramen bilan birga keladigan klassik rolidan tashqarituzlangan turpZamonaviy gastronomiya qayta tiklaydi. Sog'liqni saqlash ishqibozlari Budda piyolalari va kolli salatlariga tebranish tilini kuydirmoqda. Avangarde oshpazlar hunarmandchilikxonasi kimachituzlangan turpTacos va krosonli sendvichlar tuzlangan qirg'in bilan. Koreys BBQ bo'g'imlarida, Galbining boyligi, g'arbiy ovqat Kitsovkalari, bu uning qalbini yo'qotmasdan an'anaga moslashishi mumkin.
Oziqlanish: ichakni oziqlantiruvchi superfood
Butuzlangan turp100 g xizmatga xizmat qilish, kollagen sintezi va impertendan himoyalanishni kuchaytiradi. 2.8G parhez tolasi bilan, to'yinlik va qon shakar barqarorligini targ'ib qiladi - diabet uyushmalari uyushmalari tomonidan tasdiqlangan atıştırmalık. Sekin fermentatsiyadan Laktobacillus madaniyatlari Gut mikrobiomalarini faol ravishda ko'rib chiqilayotgan "NIH-tan olinadigan" funktsional oziq-ovqat "holatini faol ravishda qayta qabul qiladi. Maraton yuguruvchilar hatto elektrolitlarga boy sho'r suvini tabiiy izotonik yoqilg'ini sindirishadi, diyetalar uni ovqat hazm qilish uchun joylashtirish kabi tayinlashadi.
Haqiqatan ham,tuzlangan turpshunchaki idishga tashlagan narsadan ko'proq narsa- Bu tarixning ta'miga o'xshaydi. Va biz hammamiz bu klassik yapon tilini butun dunyoda stolga olish haqida hammamiz olamiz. Mishelin-starr uchastkada bir oz narsa qo'shilsa, uni tezkor piyola ichiga aralashtirish yoki uyda ovqatlanish uchun bir oz narsa qo'shilsa. Osakadan Osloga, diqqat bilan Takuanni bu aniq popni shu qadar aniq, umali tishlashini xohlaymiz.
Aloqa qilmoq
Arkera Inc.
Elektron pochta:info@cnbreading.com
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Internet: https://www.cnebreding.com/
O'tish vaqti: aprel - 10-2025