Yaqin Sharqqa sutli choy eksport qilish tarixi haqida gapirganda, Dubaydagi Dragon Martni chetlab o'tish mumkin emas. Dragon Mart materik Xitoydan tashqaridagi dunyodagi eng yirik Xitoy tovar savdo markazidir. Hozirda u 6000 dan ortiq do'konlar, umumiy ovqatlanish va ko'ngilochar ob'ektlar, dam olish joylari va 8200 avtoturargohlardan iborat. Xitoydan olib kelingan maishiy texnika, mebel, elektron mahsulotlar, uy-roʻzgʻor buyumlari va hokazolarni sotadi va har yili 40 milliondan ortiq xaridorni qabul qiladi. Dubayda Dragon Mart va International City gullab-yashnashi bilan qator-qator xitoy restoranlari paydo bo'ldi, sutli choy do'konlari ham paydo bo'ldi. Ko'proq Xitoy kompaniyalari o'z jamoalarini tuzib, Dubayda ofislarini ochar ekan, sutli choy eksporti to'lqini paydo bo'ldi. Xitoy sutli choyining dunyo bo'ylab mashhurligi xalqaro shahar Dubayda ham to'liq namoyon bo'ldi.
Yaqin Sharqning boshqa joylarida, Yaqin Sharqning yirik shaharlarida mahalliy aholi xitoy suti choyi ichayotganini ko'rish mumkin va Xitoy sutli choy do'konlari tobora ko'payib bormoqda. 2012 yilda Qatarda Kanadadan qaytgan Imtiaz Dovud Amerikada o'rgangan Xitoy sutli choy tayyorlash jarayonini vataniga tanishtirdi va Qatarda birinchi ko'pikli choy do'konini ochdi. 2022 yilda Tayvanning "Xiejiaoting" choy brendi o'z tarmog'ini Yaqin Sharqdagi yirik neft mamlakati Quvaytga kengaytirdi va Lulu Hayper Market kabi taniqli joylarda uchta do'kon ochdi. Eng qadimgi sutli choy do‘konlari paydo bo‘lgan BAAda endi “marvarid”larni deyarli barcha bufet, restoran va choyxonalarda ko‘rish mumkin. "Men tushkunlikka tushganimda, bir piyola ko'pikli sutli choy doim tabassumga sabab bo'ladi. Og'zimda marvaridlar yorilib ketganini his qilish juda qiziqarli. Men boshqa ichimliklardan ham xuddi shunday tuyg'uni olmayman". - dedi Sharja kollejining 20 yoshli talabasi Jozef Genri.
Yaqin Sharq xalqlari shirinliklarga fanatik mehrga ega. Yaqin Sharqdagi Xitoy sutli choyi ham bozor talabini qondirish uchun shirinligini oshirdi. Ta'mga qo'shimcha ravishda, Yaqin Sharqning aksariyat qismi islomiy mamlakat bo'lganligi sababli, oziq-ovqat darajasida diniy tabularga ko'proq e'tibor qaratish lozim. Yaqin Sharq restoranlarining oziq-ovqat ta'minoti zanjiridagi har bir bo'g'in gigiena va xavfsizlik standartlariga, jumladan, oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish, tashish va saqlashga rioya qilishi kerak. Oziq-ovqat zanjirining istalgan bosqichida halol oziq-ovqat halol bo'lmagan oziq-ovqat bilan aralashtirilsa, Saudiya Arabistonining Oziq-ovqat qonuniga ko'ra, bu islom qonunlarini buzish hisoblanadi.
Yaqin Sharqda shirinlikka intilish uzoq tarixga ega va abadiydir. Endi Xitoydan sutli choy Yaqin Sharq xalqiga yangi shirinlik olib keladi.
Tapioka marvaridlari: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Yuborilgan vaqt: 20-dekabr-2024