Yevropa Ittifoqida yangi oziq-ovqat deganda 1997-yil 15-maygacha Evropa Ittifoqida odamlar tomonidan sezilarli darajada iste'mol qilinmagan har qanday oziq-ovqat tushuniladi. Bu atama keng turdagi mahsulotlarni, jumladan, yangi oziq-ovqat ingredientlari va innovatsion oziq-ovqat texnologiyalarini o'z ichiga oladi. Yangi ovqatlar ko'pincha quyidagilarni o'z ichiga oladi:
O'simlik oqsillari:No'xat yoki yasmiq oqsili kabi go'shtga muqobil bo'lib xizmat qiladigan o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlarning yangi turlari.
Madaniy yoki laboratoriyada yetishtirilgan go'sht:Madaniy hayvon hujayralaridan olingan go'sht mahsulotlari.
Hasharot oqsillari:Protein va ozuqa moddalarining yuqori manbasini ta'minlaydigan qutulish mumkin bo'lgan hasharotlar.
Yosunlar va dengiz o'tlari:Oziq moddalarga boy organizmlar ko'pincha oziq-ovqat qo'shimchalari yoki ingredientlar sifatida ishlatiladi.
Yangi jarayonlar yoki texnikalar orqali ishlab chiqilgan oziq-ovqatlar:Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sohasidagi innovatsiyalar natijasida yangi oziq-ovqat mahsulotlari.
Yangi oziq-ovqatlar sotilishidan oldin xavfsizlikni sinchkovlik bilan baholashdan o'tishi va oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha Yevropa organi (EFSA) ruxsatini olishi kerak.
Shipuller mijozlarimiz uchun nima qila oladi?
Kerakli fikrlaydigan oziq-ovqat kompaniyasi sifatida Shipuller o'z mijozlari uchun yangi mahsulotlar taqdim etgan imkoniyatlardan foydalanish uchun bir nechta strategik harakatlarni amalga oshirishi mumkin:
1. Innovatsion mahsulotlarni ishlab chiqish:
Ar-ge investitsiyalari: Yangi iste'molchi tendentsiyalariga javob beradigan yangi oziq-ovqat mahsulotlarini yaratish uchun tadqiqot va ishlanmalarga sarmoya kiriting. Bu sog'liq uchun foydalarni ta'kidlaydigan muqobil oqsillar, funktsional ovqatlar yoki boyitilgan gazaklar bo'lishi mumkin.
Moslashtirish: vegan, glyutensiz yoki yuqori proteinli variantlar kabi noyob parhez afzalliklariga mos keladigan maxsus yangi oziq-ovqat ingredientlarini qidirayotgan mijozlarga moslashtirilgan echimlarni taklif qiling.
2. Ta'limni qo'llab-quvvatlash:
Axborot manbalari: Mijozlarga yangi oziq-ovqatlarning afzalliklari, jumladan, ozuqaviy ma'lumotlar, atrof-muhitga ta'siri va pazandachilikda foydalanish haqida o'quv materiallari bilan ta'minlash. Bu mijozlarga ongli qarorlar qabul qilish va mahsulot turlarini yaxshilash imkonini beradi.
Seminarlar va seminarlar: mezbonlik sessiyalari yoki veb-seminarlar yangi oziq-ovqatlarni qo'llashga qaratilgan bo'lib, mijozlarga ularni qanday qilib uzluksiz ravishda o'z takliflariga qo'shishni tushunishga yordam beradi.
3. Barqarorlik bo'yicha maslahat:
Barqaror manba: mijozlarga yangi oziq-ovqatlar uchun barqaror manbalarni, xususan, o'simlik oqsillari kabi atrof-muhitga ta'siri kamroq bo'lganlarni aniqlashga yordam bering.
Barqarorlik amaliyoti: mijozlarga yangi oziq-ovqatlarni barqaror ishlab chiqarish modeliga, manbadan tortib qadoqlashgacha qanday integratsiya qilish bo'yicha maslahat bering.
4. Bozor tushunchalari va trend tahlili:
Iste'molchi tendentsiyalari: mijozlarga yangi oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan iste'molchilarning xatti-harakatlari to'g'risida tushuncha bering, ularga mahsulot takliflarini joriy bozor talablariga moslashtirishga yordam bering.
Raqobatchilarni tahlil qilish: Yangi oziq-ovqatlar bilan innovatsiyalar yaratayotgan, mijozlarga xabardor bo'lishga va bozorda raqobatbardosh bo'lishga yordam beradigan rivojlanayotgan raqobatchilar haqida ma'lumot almashish.
5. Normativ ko'rsatmalar:
Muvofiqlikni navigatsiya qilish: mijozlarga yangi oziq-ovqatlar atrofidagi tartibga soluvchi landshaftni tushunishda yordam berish, ularning mahsulotlari Evropa Ittifoqi standartlariga mos kelishini va iste'molchilar talablariga xavfsiz tarzda javob berishini ta'minlash.
Tasdiqlashni qo'llab-quvvatlash: Yangi oziq-ovqat ingredientlari uchun ma'qullash jarayoni bo'yicha yo'l-yo'riq taklif qiling, dastur va baholash bosqichlarida yordam ko'rsating.
6. Pazandachilik innovatsiyasi:
Retseptlarni ishlab chiqish: Oshpazlar va oziq-ovqat bo'yicha olimlar bilan hamkorlikda yangi oziq-ovqat mahsulotlari uchun ijodiy retseptlar va ilovalarni ishlab chiqish, mijozlarga foydalanishga tayyor tushunchalarni taqdim etish.
Ta'mni sinash: Ta'mni sinab ko'rish mashg'ulotlarini osonlashtirish, mijozlarga yangi mahsulotlarni ishga tushirishdan oldin ularning fikr-mulohazalarini va tushunchalarini taklif qilish.
Xulosa
Shipuller yangi mahsulotlarning potentsialidan foydalanish orqali o'zini innovatsiyalar va mahsulot takliflarini yaxshilashni istagan mijozlar uchun qimmatli hamkor sifatida ko'rsatishi mumkin. Mahsulotni ishlab chiqish, ta'lim, barqarorlik amaliyoti, bozor tushunchalari va tartibga soluvchi qo'llab-quvvatlash kombinatsiyasi orqali Shipuller barqaror va sog'likka yo'naltirilgan kelajakni qurishda o'z mijozlariga oziq-ovqat tendentsiyalarining rivojlanayotgan landshaftini muvaffaqiyatli boshqarishda yordam berishi mumkin. Ushbu proaktiv yondashuv nafaqat mijozlar munosabatlarini mustahkamlaydi, balki Shipullerning oziq-ovqat sanoatida yetakchi sifatidagi obro'sini oshiradi.
Aloqa
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Veb:https://www.yumartfood.com/
Xabar vaqti: 2024 yil 15 oktyabr